JAUNE CITRON
बिमिरो
LIMÓN: AROMA Y COLOR
►Le citron n’a pas l’exclusivité de l’arôme citronné ni la
couleur jaune. Le citron sert de référence pour désigner une couleur et/ou une
odeur. Voici quelques plantes dont l’arôme rappelle – de près ou de loin –
celui du citron, d’autres la couleur plus ou moins jaune du feuillage.
Certaines d’entre elles accumulent les deux propriétés.
►El aroma a limón y el color no son exclusivos del agrio; el
limón sirve de referencia para designar un color y/o un olor. He aquí algunas
plantas cuyo aroma recuerda – de cerca o de lejos – al limón, otras el color
más o menos amarillo del follaje. Un pequeño número acumula las dos
propiedades.
JASMIN DORÉ – JAZMÍN DORADO
Jasminum officinale
‘Fiona Sunrise’
Ça n’empêche pas qu’il sente le Jasmin !!!
¡¡¡No impide que huela a Jazmín!!!
MÉLISSE DORÉE – TORONJIL DORADO
Melissa officinalis ‘All Gold’
On ne peut
mieux faire : la couleur et l’odeur !
No se puede hacer mejor: ¡Color y
olor!
ORIGAN DORÉ DE THUMBLE
ORÉGANO DORADO DE THUMBLE
Origanum vulgare ‘Thumble’s Variety’
Pour les pizze dorées
Para las pizze doradas
TAGÈTE DU MONT LEMMON
TAGETA DEL MONTE LEMMON
Tagetes lemmonii
Un feuillage au délicieux arôme d’agrume.
Rien à voir avec le “lemon” anglais.
Un follaje con un delicioso aroma a cítrico.
Nada que ver con el “lemon” inglés.
TANAISIE À FEUILLAGE DORÉ
TANACETO CON FOLLAJE DORADO
Tanacetum vulgare
‘Isla Gold’
Malgré
son feuillage doré, cette variété conserve son délicieux arôme de Tanaisie.
Attention ! À consommer avec moderation.
A
pesar de su follaje dorado, esta variedad conserva su delicioso aroma a
Tanaceto.
¡Cuidado!
Debe consumirse con moderación.
SARRIETTE CITRONNÉE
AJEDREA DE LIMÓN
Satureja montana
‘Citriodora’
Désolé,
pas d’arôme de sarriette mais de citron.
No
esperéis a un aroma a ajedrea, sino a limón.
BASILIC MÉDINETTE
ALBAHACA MEDINETTE
Ocimum basilicum 'Médinette'
Un
arôme entre le citron et la lime.
Un
aroma entre el limón y la lima.
CORONILLE CITRINE – CORONILLA CITRINA
Coronilla valentina
subsp. glauca 'Citrina'
N’a
de citronné que le nom ;
la
plante est TOXIQUE !
De
limón, no tiene más que el nombre…
¡La
planta es TÓXICA!
HÉMÉROCALLE CITRINE
HEMEROCALIS CITRINA
Hemerocallis citrina
Elle n’en a pas l’arôme… mais la couleur, oui.
Les fleurs sont comestibles !
No tiene el aroma a limón, pero sí el color.
¡Las flores sont comestibles!
MÉLISSE CITRONELLA
TORONJIL CITRONELLA
Melissa officinalis
‘Citronella’
Cette
variété de Mélisse contient plus d’huile essentielle que l’espèce sauvage.
Esta
variedad de Toronjil contiene más aceite esencial que el tipo silvestre.
Toutes
les photos ont été prises dans le jardin de François-Luc Gauthier.
Todas
las fotos han sido sacadas en el jardín de François-Luc Gauthier.
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